mercoledì 17 luglio 2013

GELATO AL COCCO (SANZA GELATIERA)

Ingredienti:
500 gr di latte
100 gr. di zucchero
100 gr. di panna montata freschissima
100 gr. di cocco a scaglie

Il procedimento è molto semplice, occorre bollire il latte con lo zucchero, farlo raffreddare e unirlo alla panna appena montata e al cocco. Dopodichè lo riponete in freezer 4/5 ore rimescolandolo ogni tanto. Aspettate 5/10 minuti prima di servirlo una volta estratto dal congelatore.

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